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Crea tu despensa · paso 1/5 — Tu despensa
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¿Qué tipo de despensa quieres montar?
Selección múltiple. Puedes elegir varias.
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Empezar con fermentados
Kimchi, chucrut, miso, tempeh, salsas fermentadas y otras elaboraciones vivas para empezar a descubrir la fermentación.
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Básicos para cocinar
Una despensa útil para el día a día: aceite, vinagre, legumbres, cereales, conservas, caldos, frutos secos, hierbas y especias.
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Bebidas fermentadas
Kombucha, Jun, kéfir de agua, tepache y otras bebidas nacidas de la fermentación.
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Producto local
Empieza por la Conca de Barberà y descubre productores de Tarragona, Lleida y el territorio cercano.
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Menos envases
Granel, recarga, envases retornables y formatos reutilizables para comprar generando menos residuo.
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Hazlo tú mismo
Kits, cultivos, utensilios y formación para aprender a fermentar y producir parte de tu despensa en casa.
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