Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

• Responsable: Kolmado — Instituto de la Fermentación
• NIF/CIF: [Pendiente de completar — NIF/CIF]
• Domicilio: Montblanc, Tarragona (Cataluña, España) — [Pendiente de completar dirección exacta y C.P.]
• Correo: hola@kolmado.online

2. Finalidad del tratamiento

Los datos que recogemos se tratan con las siguientes finalidades:

• Gestionar pedidos, envíos, devoluciones y facturación.
• Atender consultas, incidencias y comunicaciones a través del correo o formularios de contacto.
• Enviar comunicaciones comerciales sobre productos, cursos y novedades, únicamente si el usuario ha dado su consentimiento expreso.
• Cumplir obligaciones legales, contables y fiscales.
• Analizar el uso del sitio mediante herramientas de analítica, solo si el usuario ha aceptado cookies analíticas.

3. Base jurídica

El tratamiento se basa en la ejecución de un contrato (pedidos), el consentimiento del usuario (marketing, cookies no esenciales), el cumplimiento de obligaciones legales (fiscalidad) y el interés legítimo del responsable en el correcto funcionamiento del sitio.

4. Conservación de datos

Los datos se conservan durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recogidos y, en su caso, durante los plazos legales aplicables (por ejemplo, obligaciones fiscales de hasta 6 años).

5. Destinatarios y encargados del tratamiento

No se cederán datos a terceros salvo obligación legal. Podemos compartir datos con proveedores que actúan como encargados del tratamiento (alojamiento web, pasarelas de pago, empresas de transporte, herramientas de facturación y analítica), siempre bajo contrato conforme al art. 28 del RGPD.

6. Transferencias internacionales

Algunos proveedores pueden estar ubicados fuera del Espacio Económico Europeo. En esos casos se garantizan transferencias amparadas por cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea u otras garantías adecuadas previstas por el RGPD.

7. Derechos del usuario

Puedes ejercer en cualquier momento los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad enviando un correo a hola@kolmado.online indicando el derecho que deseas ejercer. También tienes derecho a presentar reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

8. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger los datos personales frente a accesos no autorizados, pérdida o alteración.

9. Cookies

El uso de cookies se detalla en nuestra Política de cookies.